Sie sind auf der Suche nach einer besonderen Event-Idee?

Dann sind Sie hier genau richtig!

Live-Cooking vor den Augen Ihrer Gäste! Der exklusive Event für ein einzigartiges Erlebnis.

 

Erstklassige Zutaten und erlesene Gewürze, nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden!

 


Wenn Sie sich gerne beraten lassen würden, scheuen Sie sich nicht mich zu kontaktieren!

Sie erreichen mich unter 01 52 - 28 08 85 06

 

Herzlichst,

 

Ihr Nils Hillmann


FAQ´s

 

Was ist wokken-open-air (WOA)?

WOA beschreibt die Zubereitungsmethode bei der Bereitung von frischen Gerichten mithilfe von gasbetriebenen Kochgeräten mit enormer Leistung.

 

Warum open air?

Aufgrund der starken Hitzeentwicklung und dem damit einhergehenden Sauerstoffverbrauch sollte der Einsatz nicht in geschlossenen Räumen erfolgen. Die ebenfalls stark einsetzende Rauchentwicklung bei der Benutzung des Hockerkochers (Wok-Gerichte) spielt ebenfalls eine Rolle.

 

Was beutet live-Catering (cooking) Event?

Bei einem Event werden die Gerichte live, vor den Augen Ihrer Gäste frisch zubereitet. Alle dazu nötigen Utensilien und Zutaten sind entsprechend vorbereitet und werden von mir mitgebracht.